Osso buco de poulet aux carottes et aux courgettes Les ingrédients: (pour deux personnes) - 4 haut de cuisses de poulet - 2 carottes - 1 grosse courgette - 10 cl de vin blanc sec - 1 gousse d'ail - 2 cac de fond de veau - 1 petite boite de concentré de...